.
Những món ngon độc đáo, đã miệng ở Cà Mau

Những món ngon độc đáo, đã miệng ở Cà Mau

Lẩu mắm U Minh, mắm ong rừng, ba khía, tôm khô, rùa rang muối...là những món ngon đặc trưng khó có thể cưỡng lại được khi đến vùng đất này.
Đặc sản nên thử hoặc mua làm quà khi đến du lịch đất mũi Cà Mau

Đặc sản nên thử hoặc mua làm quà khi đến du lịch đất mũi Cà Mau

Có dịp du lịch Cà Mau bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức các món như ba khía Rạch Gốc, lẩu mắm U Minh, chả mực trứng hay tôm tít, trong đó có một số món có thể mua làm quà độc đáo và ý nghĩa.
Lạ vị món cá kèo kho trái giấm

Tiêu điểm Lạ vị món cá kèo kho trái giấm

Món cá kèo kho trái giấm là món ăn ngon, có hương vị khá đặc biệt do bộ ruột cá béo, mật cá đăng đắng.
Về đất mũi săn cá thòi lòi nướng vối muối ớt

Tiêu điểm Về đất mũi săn cá thòi lòi nướng vối muối ớt

Người Cà Mau xa quê lâu ngày bao giờ cũng nhớ đến món cá thòi lòi. Tuy là món ăn dân dã nhưng lại đậm hương vị quê và còn là món ăn gợi nhớ gợi thương đối với những ai đã từng trải qua một thời thơ ấu sống ở mảnh đất Mũi nơi cuối trời đất nước.
Vọp nướng chấm muối tiêu

Vọp nướng chấm muối tiêu

Món ăn này có hương vị rất đặc biệt khiến cho những ai từng thưởng thức phải nhớ mãi. Cà Mau bây giờ rất hiếm vọp, vì nó trở thành món ăn quý hiếm.
Chuột đồng Cà Mau

Chuột đồng Cà Mau

Về miền Tây, cánh đàn ông, dân nhậu vẫn thòm thèm nhất là món chuột đồng. Riêng vùng đất Cà Mau thì món chuột đồng chiên xả ớt là trứ danh và ai đi xa cũng phải nhớ.
Cháo cá kèo Cà Mau

Cháo cá kèo Cà Mau

Cháo cá kèo là món ăn bình dân ở xứ Cà Mau. Cá kèo là một loài hải sản có nhiều chất dinh dưỡng và đặc biệt tăng cường sinh lực cho người ăn.
Chả trứng mực đất Mũi

Chả trứng mực đất Mũi

Trứng mực là món ăn có sức hấp dẫn và quyến rũ kỳ lạ đối với người dân ở vùng U Minh, đất Mũi Cà Mau.
Đặc sản bồn bồn Cà Mau

Đặc sản bồn bồn Cà Mau

Món bồn bồn dường như đã quá quen thuộc với con người miền Tây, hoặc một số du khách đến du lịch miền Tây. Thế nhưng, ở Cà Mau, món bồn bồn vẫn được xem là món ngon đặc sản dù nó có dân dã, quen thuộc đến nhường nào.
Vai trò của truyền thông trên mạng xã hội

Vai trò của truyền thông trên mạng xã hội

Một trong những phương thức doanh nghiệp sử dụng đó là mạng xã hội mua bán. Tuy nhiên truyền thông online cần được xem xét đầu tư một cách nghiêm túc. Vai trò của truyền thông trên mạng xã hội mua bán đã thực sự tạo nên những cơ hội cho doanh nghiệp....
Lẩu mắm U Minh

Lẩu mắm U Minh

Lẩu mắm - ẩm thực Cà Mau phải ăn kèm với rất nhiều rau, như bông súng, đọt nhãn lồng, ngò gai, ngò om, cải xanh, rau muống, rau ngổ, đậu rồng, kèo nèo, rau đắng, càng cua, bông so đũa, cà phổi, bắp chuối, ớt hiểm, tỏi...
Ba khía Rạch Gốc

Nổi bật Ba khía Rạch Gốc

Ba khía muối cho vừa ăn, bẻ ngoe, càng ra rồi trộn chung với tỏi, ớt băm nhỏ. Sau đó, nặn thêm chanh vào tạo vị chua cho bùi rồi thưởng thức.
Cá lóc nướng trui Cà Mau

Nổi bật Cá lóc nướng trui Cà Mau

Cá khi vừa bắt dưới sông lên, rửa sạch, dùng que tre xuyên cá từ đầu đến đuôi rồi vùi cá vào đống rơm khô, châm lửa đốt hoặc cắm que xuống đất lấy rơm phủ lên và đốt lửa cho đến khi tro tàn.
Lươn um lá nhàu, tôm tít - 'độc chiêu' của đất mũi Cà Mau

Nổi bật Lươn um lá nhàu, tôm tít - 'độc chiêu' của đất mũi Cà Mau

Nếu bạn có dịp về Đất Mũi du lịch, trong vô vàn những món ngon nhớ đừng bỏ qua 2 “độc chiêu” của ẩm thực Cà Mau là lươn um lá nhàu và tôm tít nhé!
Độc đáo các món nướng Cà Mau

Nổi bật Độc đáo các món nướng Cà Mau

Trong ẩm thực hằng ngày, người Cà Mau quan niệm “nhất nướng, nhì chiên, tam xào, tứ luộc”. Câu cửa miệng này được lưu truyền không chỉ vì vần điệu dễ nghe, dễ thuộc, mà trong thực tế món nướng được nhiều người ưa chuộng nhất, vì cách chế biến đơn...